25.4.12

Konfirmation






日本語で堅信という、日本にいてもなかなか耳にしない言葉。

15日にさかのぼりますが、相方めいっこの堅信がありました。

いわゆるキリスト教の儀式のひとつ。信者はまず子供のうちに
洗礼をうけ、後に14歳から15歳の子供たちが神からしるしを
与えられる堅信をうけます。

これ、結構しっかりやるみたいで、堅信をうけるまでの6ヶ月間、
日曜日に教会でしっかり「授業」をうけて、各自で
堅信他6つの儀式についてノートにまとめるようです。

これでも私、幼稚園と高校はキリスト教系列に在籍していたのですが、
洗礼、結婚、葬式以外まだ4つの儀式があるとは知りませんでした。

めいっこの堅信の日1ヶ月くらい前に招待状が到着。
もちろん行ってきました!!!
当日はめいっこのほかに14人の子供たちも一緒に堅信を受けます。
その子供たちの家族たちがおしよせるものだから教会は満席!!!
立ち見がでるほどでした。
約1時間の儀式を終えたら、パーティー。

めいっこ親の家で40人あつまっての食事会です。
この40人。すべて家族だというから大人数。。。
さらに国際化家族です。

私日本人のほかにコロンビア人、アメリカ人も家族の中にいたりして。
ドイツがいかにいろんな国々の人たちが住んでいるのかがわかります。

よく家で40人ものパーティーができるもんだと思いますが、
ドイツは結構おうちが大きい!!!
めいっこ親の家は自営業ということもあって、事務所はもちろん
サウナつき。
それで家賃は。。東京の一般的な家賃と同じだと思います。

相方とはうってかわった生活環境に私は落ち着けず、ひたすら
キッチンをうろついていました。

初めて目にした堅信。
これを機に子供たちは子供から青年になることになるので、
日本でいったら成人式のようなものかもしれないですね。
しかし、ドイツでお酒を飲むのは16歳から。
めいっこはもう少し辛抱が必要です。

24.4.12

いただき物

先日、相方父から台湾のお茶をいただきました。どうやら彼らにはおいしくないらしい。烏龍茶系統は相方も苦手。私は大好きなので、毎日飲んでいます。美人になれるかな?


23.4.12

weinprobe








相方、トルコでまったり休暇中により私も週末工事することなく
のんびり。
うれしいことに日曜日。日本人パンマイスターさんと一緒に
フランケン地方のワイン試飲会に誘ってもらいました♪
実はドイツでは初めての参加。
ワイン好きなのになかなかこういう機会に恵まれなかった私。
相方と一緒にはまず行かない場所第1位!!!
フランクフルトから電車で移動し、駅前でマイスターさんお手製の
おにぎりをいただきました!!これには感動。
彼はそういう気配りが仕事中でも出る人です。
その昔、教会が運営していた病院とワイン工場の敷地内で
試飲会がありました。
ちなみに現在もたぶん教会が運営していると思われ(不明)、
病院とワイン工場、ケラー、レストラン、パン屋が
あります。結構大規模です。

入場料15ユーロを支払って腕にプラスチックの腕輪を
つけられて(何度でも出入りできます。)、マイスターさんの友人との
挨拶もそこそこに試飲。
とりあえず白辛口からせめて、甘口、シャンパンと飲んでいきました。
ちなみにマイスターさんとその友人はかなりのワイン通。
話きいていてもさっぱりわけわからないので、私はとにかく
飲む。
彼らいわく、赤ワインは試さなくてもいい。。とにかく白!!というので
赤好きの私ですが、今回白ワインしか飲みませんでした。
少し口に含めては香り、酸味、渋み、甘さを味わい、人によっては
口に含んだワインを吐き出して、グラスにあまっているワインを
捨てて、次のワインを試飲します。
私。。。吐き出すことができず、すべて2口くらい飲み続けました。
その種類、たぶん20種類以上。
試飲会の間、ほろ酔い気分になったドイツ人に声をかけられたり
陽気になっている人も数名。その中でも彼らには適当に相手して
試飲しました。
ワインは本当に奥が深い!1つ1つ個性があって、正直ものたりない
ものもあれば、意外とおいしくても後味が個性的なものもあったり
素敵な体験をさせてもらいました。
最後のほうは好きなワインを注いでもらい、パンと一緒にいただく。
私とマイスターさん、結局最後まで飲み続けました!!!!
おそろしや、日本人。
とりあえず私が出会う日本人みなさんほぼ酒好きです。。。
帰りがけにワインを購入し、電車で帰宅。
フランクフルト在住のよいところは近くにおいしいワインがいっぱい
あることです。また気軽に行けるのが最高!
夜おなかがすいたので、チーズとようやく赤ワインで晩酌。
いい体験しました。


次は9月にあるようです。私は残念ながらドイツにいないので、
来年の楽しみにしよう。

19.4.12

季節限定のパン





イースターがあっという間に終わり、相方の手術、入院。
そして先週の遠出でばたばたしていました。
イースターの間に書きたかったイースター限定のパン。
いまさらながらのアップです。
ここパン工房は季節柄の商品をその季節によって焼いています。
クリスマスはシュトレン、フリューフテブロート
シルベスターからカーニバルの間はベルリーナそして
イースターは名前はそのまんまのイースターブロート。
卵、バター、牛乳たっぷり入った生地にドライいちじく、アプリコット、
オレンジピール、ナッツなどがはいったほんのり甘いパンです。
食感はふんわり。甘さはクリスマスのフリューフテブロートにちょっとだけ似ているかも。
これを焼いたのがたった1週間。それでもあっという間に売り切れました。
私が食べたのは最終日に焼いた売り残りの1個のみ。
これ、とにかく材料費が高いのでそんなに量も作れないし購入するにも高い。。
それでも1個写真をとって食べれたのは幸運でしたーーー
来年はマイスター学校に通っている時期なので、この生地感覚を忘れないようにしよう。

11.4.12

お疲れ様

今日から相方が入院しているので、工事はしばらくおやすみ。これから一人よるごはん。久しぶりにワイン付きです。


4.4.12

ぼちぼち

先週末で壁と屋根ができました。明日は昼から工事です。


2.4.12

新しい発見!

もう3年以上、トルコもしくはアレッポ産のオリーブ石鹸を使っています。
添加物一切なしの天然石鹸。しかも現地で購入したら 超お買い得!!!
この前のトルコでは8個買って8ユーロ。
石鹸の産地にいったらもっと お安く購入できます。
ドイツだと1個5ユーロ近くするので、 もちろんまとめ買いしています。

しかし、私はこの石鹸を体を洗うときにしか使わずにいたのですが
2週間前からシャンプーがなくなってしまったので、ためしに髪の毛と洗顔 にも使ってみる。


石鹸だけなのに、髪の毛はしっとりさらさら。顔は毛穴の汚れまで すっきりおちていたみたい。
(相方にいわれました。。)


オリーブ石鹸があればあとは何もいらないね。
顔だけはそのあとのスキンケア用品が必要だけど、これもクリーム1個で 済ませています。
現在、新しい部屋に引っ越すまでに物を減らそうと努力している ので、
こんなところで物を減らせる新しい発見をしました。
みなさんにもおすすめです♪