はまりつつあるもの

数か月前にさかのぼりますが・・時々いとこからありがたーい
北海道のお菓子を送ってくれることがあります。
大体のものたちは、パン工房の人たちみんなで
食べるんだけど、今回その中で面白いものが
同封されていました。

恵庭産の豆腐キット。
といっても大豆粉とにがりがパックになったものです。
そのほかに写真付きの説明書があったので、
これを見ながら早速実行！

大豆粉を搾る作業がとても熱くて、時間がかかったけれど・・
大豆の甘さがぎゅっと詰まった甘くておいしい
豆腐ができました。

これを食べたら、スーパーの豆腐は食べれません。

2回目は、1回目の反省をもとに、ポテトマッシャーで
大豆粉を絞ってみる。
暑くないし、両腕が筋肉痛になるけれど十分絞れて
1回目より大量に豆腐ができましたー

やり方がわかればこっちのもの！
今度はドイツにある材料でやってみようとおもうんだけど・・
お店に売っているSojamehl（大豆粉）は380グラムで
2ユーロ以上！！！
これだと作業の割にコストかかりすぎ・・買った方が早い・・
もちろん、お店には大豆も売っています。
これは500グラムでは1ユーロちょっとだったかな。
安上がりでやるには、大豆から作りますか・・

その前に日本に一時帰国するので、毎日豆腐と納豆を
たべますよー
あー楽、楽♪

ドイツでの豆腐模索はまだまだ続く・・

ビザ無事更新！

数日前から不安で仕方がなかったビザですが・・
無事に更新することができました！！

なぜ不安だったかって？？

私の友達の多くはBerlinでビザ更新しているんですが
みんなから話を聞くたびに、待ち時間が長いとか
担当のおばちゃんの態度がむかつく！！とか・・
書類がそろっていなかったら追い返されるとか・・
ネガティブなことしか聞いていなかったことと・・

私のビザは7日で切れていたのでたった1日と10時間
でも不法滞在になっていたこと。

それに、今回初めてのビザ更新だったので、必要
書類がすべてそろっているのかが不安でした。

予約は10時に取っていたにもかかわらず、9時には
到着。
まずは案内窓口の女性に要件を伝え、予約も
とっていると伝えたところ、2階の部屋に案内されました。
部屋にいる担当者に、また要件と予約を取っていることを
伝えて、待合広場でまつこと30分。手続き開始。

私がもってきたものは、パスポート、写真（昨年のもの）
住民登録表、職業訓練校の証明書、昨年外人局からもらっていた
所定の用紙と、明日、職業訓練校に提出するマイスターが
作成してくれた休暇申請書（会社名とマイスターのサイン入り）。

これらで必要だったのが、パスポートと外人局からもらっていた
所定の用紙と休暇申請書のみ！！

現在、パン工房で働いているという証明書が必要だったようです。

念のためと思ってもってきた休暇申請書がビザ更新に
必要だったとは・・一応なんでももってきてよかったです。

あとは担当者がパソコン処理を行ってくれて、ビザ発行料
30ユーロを支払って、2011年7月31日までの
ビザを発行してくれました。

これでようやく日本一時帰国の準備に集中できます。

とりあえずよかったーーー
帰りは気が抜いていたのか・・列車のチケットを間違って
購入！！
コントローラーが来ないことを願いながらの帰宅でした・・
運良いことにコントローラーに遭遇せず、つかまらずに
帰宅できました。

最後の最後まで緊張に満ちたビザ更新。
次はもっとリラックスして更新できるはず！！

9月です・・・

もう9月も1週間目が終了しちゃいましたね。
お久しぶりのOYUです。

8月はドイツ国内乗り放題チケットを利用して
日頃行くことできないくらいいろんなところに行きまくり、
しかし下旬は仕事とリハビリ。そして先週から学校・・
と、とうとう普通の生活にもどりましたー

しかし、今度は14日から日本に一時帰国します。

その前に、まずはビザ更新をするべし！！
少々問題あるのが気にかかっているところですが、
私が住んでいるBad Vilbelはフランクフルト管轄ではなく、
Friedbergというところの管轄なので、混雑していないし
前回はとても良いお兄さんだったし・・
今回の予約をとる電話口の女性もいい人だったし・・

大丈夫でしょう！！！と日々自分に言い聞かせています。

早くビザ更新して日本一時帰国モードになりたいです・・