生活の話でも・・

久し振りに土曜日ゆっくりすごしているOYUです。
なにせ、相方は本日家の玄関の階段を作り終えた後、
南ドイツのロックフェスにスクーターとばして
いってしまったです。

・・久々に一人時間を楽しむことができる♪
と内心意気揚揚、早々と送り出しました。

連日天気のイイ日が続くこの頃、すっかり昼間は
部屋に閉じこもり（暑すぎるから！！）、
２１時過ぎから行動開始です。
（今、２２時くらいでもあかるいからねーー）
すっかり夜型生活になりつつあります。

最近、さっぱり日々のことを書いていないので
久々に報告。
３月からになりますが、夏のために・・ということで
相方が自分の職業経験をいかしてお庭を作りました。

お花と一緒に日本からもってきた水菜、春菊、枝豆、
しそなどを植えてみたりして・・・
ここの農地は化学肥料どころか外部から持ち込む
薬品系は一切つかっていないので、無事に育ってくれる
ことを願って４か月。
この間、トリ、ウサギ、ネズミの餌食になってしまいました。
特にオクラは全滅・・かなりショックーーー
シソもいまいち・・水菜にいたってはネズミの大好物
らしい・・
それでも、今はインゲンと春菊と赤カブがごっそり
とれています。しかもバイオダイナミック農場という
特殊な場所がら、品質は保証済み。

家庭菜園ブラボーです！！

おかげで、最近のお昼御飯。春菊だらけ。（春菊好きな私。）
米たべる余裕すらないくらい大量に食べています。

本日の夕食は取れたてのインゲンを塩ゆで。
新鮮野菜はあまり手をかけないのがおいしいのです。

これにつめたーーいビールがあれば最高なんだけど・・
早々に食べ終わってしまいました。

かなり大量にインゲンが取れたので、食べきれない分は
固めに塩ゆでして冷凍。しばらくは春菊とインゲン料理が
続きます。

近々、トマトとズッキーニが食べれる予定。秋はカボチャかな。
ここにやってきて、野菜作りにはげむ両親の
心境がわかったような気がします。
来年も作ろうっと♪・・いや、作ってもらうようお願いするか・・・


追伸：本日の写真はいまいちです。暑いと手ぶれもおこるのか？

研修という名の合宿

先月のとある１週間、学校のカリキュラムにおいて
フランクフルトより北にあるカッセルというまちに
合宿しに行ってきました。
職業訓練学校１年生も締めくくりというところで
こういうことがあるとは、もちろん全く知りませんでした。

合宿２週間くらい前に学校から「合宿内容などを
記載した手紙」が私とマイスターあてに送られてきて
合宿の存在を初めて知ったりして・・

手紙の内容には朝の８時までに指定された合宿場所まで
やってこい！という指令と地図。必要なもちものの記載、
施設（宿泊先）の説明・・

朝８時って・・・家を出たのは朝の４時です・・

日本で１週間泊まり込みで研修というのは未体験だったので
若者たちと１週間共にすごす不安と、期待でいっぱいでした。


ちなみに１週間のカリキュラム（だいたいです。）
はこちら

６時半：指定場所集合
７時ちょっとすぎまで：実習の準備
７時半くらいから７時５０分くらい：朝食
おそくとも８時から：パン、焼き菓子の実習
１５時：終了

この間、休憩はお昼１回（３０分くらい）と小休憩３回くらい
（１０分くらい）

仕事とはまた違った環境と、未体験のことをたくさん
勉強した１週間だったので、正直最後の金曜日は
疲労がたまっていました。
それでも・・金曜日は実習のテストと筆記テスト！！

もちろん、ドイツ語です。・・当り前か・・

実習では１週間の間で教えてもらったパンの形成と
クリームしぼりの状態をみられて評価されました。
筆記テストは、衛生学とパンについて。
ドイツ語ネックで一番最後まで粘ったのは言うまでも
ありません。

結果は・・
実習：１
技術：３プラス
筆記：３

以上平均：２プラスと一応クラスで一番の成績を
取得することができましたーーー
しかし油断はできません。改善するところは多々あったし
何よりもドイツ語を今後もしっかり勉強するようにと
先生からアドバイスもらったりして。


ちなみに、ドイツの成績は数字が多くなるほど
「悪い」ということで、６段階評価中、６は落第にも
つながるらしい・・

テストのほかにアンケートもあって、先生の評価とか
施設の評価とか書いてきました。
しっかり書いてきたことは「食事」。
ドイツ人も最悪だというくらい油いっぱいのドイツ料理。
私は月曜日のフライドポテトと豚肉のソースがけで
失望したので（もうほとんどドイツ料理たべていないっす。）
「実習生の健康面も考えてーーー！」とつたないドイツ語で
書いてきました。

来年また行く時に改善されていることを願います。

金曜のお昼ごろに研修先を出発したころには、クラスメートと
今まで以上の連帯感が身についていたような気がします。
何よりもこの滞在期間でクラスにいる唯一の女の子と
私と他のクラスメートと町中で買い物する機会もあったし、
先生のいっていることを理解しきれなかったところを
みんながサポートしてくれたりもしてくれました。

もちろん、ほぼ１０代の若者らしく、実習中もそのあとも
多々問題を起こしていたのは言うまでもありません。

来年の実習はどうなることやら・・来週は１年生の最終日。
楽しんできます。

サロマ１００キロマラソンのころ・・

時間が過ぎるのがものすごく早いです。気づけばもう
７月に突入！！！

６月はバタバタしていて部屋にいることがあまりなく、
部屋にいてもほぼ寝ていました・・

とりあえず、ここ最近のフランクフルトは猛暑ですが
毎日サウナ状態のパン工房で元気に働いています。
そして仕事あとは体重が１キロ減っています・・
ただ水がなくなっているだけです・・

先週、北海道サロマ１００キロマラソンを完走された方、
参加されたかた、本当にお疲れ様でした。
私もいつか１００キロに出場してみたい・・と思っては
いてもいったいいつになることやら・・
もうずーーーっと走っていないです。

そんなサロマ１００キロマラソンが開催されていたころ、
私は何をしていたかというと・・

ドイツはベルリンから北西部へ約１５０キロのところに
ある古い飛行場にいっていましたーー
えっ？地名？？つれていかれたんで全然わかっていません・・・

毎年６月下旬に開催されるHusion Festival。
過去８年間毎年いっている彼に連れられて行ってきました。
しかも行きも帰りもヒッチハイク・・ここ最近ドイツ国内
の移動でICEを使うことがほぼなくなりました。

Autobahnが発達している国だけあって、昔から
貧乏人や学生がヒッチハイクをして国内にかかわらず
ヨーロッパ内を移動していたそうです。
なので、私たちだけでなく、ちらほら車を探している
人たちをみることがあります。
彼は１５歳からヒッチハイクをしているそうな・・
ちなみに彼の父も昔はヒッチハイクで移動していたそうです。
さすが親子！

さて、１２時間かかってようやく会場に到着。出発したのが
金曜日の夕方だったので、ついたのは土曜日の３時です。
・・ついたころには空が薄明るくなっていました・・

それでもせっかく来たことなんだし、めいっぱい楽しまなければ・・
と思い、体力の限界の限りおもいっきり楽しんできました。
・・ええ・・仕事終了してからほぼ寝ずにヒッチハイクで
たどりついて、音楽に没頭。ほぼオールです。しかし彼は・・
疲れ切って１０時間爆睡～
・・いったい彼は何しにきたんだろう・・

夜は夜で照明がきれいだし、花火うちあがるし、音楽は
さらにテンションあがるのに・・
私は、おもいっきり楽しんできました。特に夏フェスではあまり
お目にかからないゴアトランスに没頭。
あまりにも楽しくて写真撮る暇もなかったくらい。
夏フェスでは若者だけではなく、私の父よりはるかに年とって
いるであろうおじいさんから家族づれ。
しかも子供は１歳未満までが来ていました。
さすがに小さい子には騒音がすさまじいので、みんなイヤホンしていましたよ。
そんな文化がすきです。

結局、日曜日の１８時くらいまでいました。
月曜日は私は学校、彼は仕事なので、何が何でも帰らねばなりません。
・・ヒッチハイクで・・
１８時ちょっとすぎに出発し、車を乗り継ぎ、月曜の４時半に
家に到着しました。
車に乗っている間、私はほぼ爆睡。
で、学校が７時２５分発の列車で通っているので、２時間しか
寝れなかったりして。
学校のテスト、授業を気合いで乗り切ったのは言うまでもありません。
（この日は数学と経済学のダブル！結果は・・
なんとかなったかな～）
３０過ぎると無理できないと思っていた私でも、無理できるものです。
今週末はどうなるかな・・

週末満喫

6月1日のドイツはPfingsten（聖霊降臨祭）のため
お休みでした。
なので、土曜日午後から連休♪
天気のいい日々も続いていることだし、これは
どっかにいかなくてはいかないでしょう。

で・・おでかけ・・

土曜日は近く（といってもスクーターで20分くらい）にある
IKEAに行ってきました。
ここは一日中いてもあきることないですねー
ちょうど全身写す鏡がほしかったので、物色。
意見も参考にし、最初は1枚の鏡にしようと
おもったんだけど、ありきたりなのと
もうちょっとこだわりたいとおもったので・・
小さい鏡を購入しました4枚セットで
約5ユーロ（今の日本円で660円くらいかな？）

これをつかってハンドメイドしてもらいます。
私じゃなくて彼に（笑）

いつできるかはさっぱり未定ですが、できたら写真アップ
しますーーー

その他に出口近くの軽食売場でコーヒーを堪能。
この隣にはスウェーデンから輸入された食材が
たくさんおいてあります。
海外の（ってここも海外・・）食材をみるのは
楽しいですねー

日曜日は農場の「住宅ボス」の奥さんが誕生日。
18時半からグリル♪・・しかしドイツのグリルって
肉しか焼かないんだよね。しかも・・・
当日焼かれた豚肉はつい2日前に絞められたもの・・・
さすが「住宅ボス」の奥さんだけあってやること
でかいっす。。
誕生会のために豚1頭がいなくなったのでありますーーー

もちろん、肉になった豚さんを思って
おいしくいただきました。

豚と言えば・・数年前に勤めていた会社でも
石狩浜で豚の丸焼きを数回やっていたような・・
その時は会社の「冷蔵室」にまっぷたつになった
豚さん1頭が横たわっていた記憶しかないです。
（これはこれですごい光景だった・・）

それを夜中から長時間かけてじっくりと焼く・・・

また石狩浜で豚の丸焼きをするときは、ぜひ
声掛けてほしいっす。

どうも私の人生、「豚の丸焼き」と縁ありそうです。

フランクフルトおすすめの場所

ここ最近、真夏のように暑い日になったり、普通の
気温になったりと、体調管理が難しくなっています。
しかし、肩こりが相変わらずひどいけれども、風邪ひかず
元気に過ごせている私。丈夫な体でよかったです。

日本はインフルエンザがはやってマスクが品薄になっている
ようですが、こちらドイツはそんなことなくのんびり
すごしていますよー
だって・・昨年日本から送られてきた荷物の中に
その品薄のマスクもはいっていたけれど・・
（今だになぜ送られてきたのかは不明・・）
ドイツの辛い花粉を通り越せば、使うことほとんど
なし！！
・・ということで、今年は日本から輸入した
マスクを使うことなくすみそうです。

さて、天気の良い休日になると冬の間がつらいせいか
すぐにでも外に出たくなる私。

この前はサイクリングにいってきましたー

フランクフルトのみならず、ドイツ国内にサイクリングや
散歩できるところがいっぱいあるんですよーーー

目的地は・・フランクフルト国際空港・・

もちろん、空港まで交通機関で向かい、空港近くを
サイクリングです♪
ドイツの素晴らしい交通機関で自転車と一緒に乗車。
ここフランクフルト国際空港近くになんと飛行機を
間近で見れるすてきなスポットがあるんです。

そこからみた景色がこちら。まさに飛行する瞬間を
見ることができます。




周りはもちろん飛行機マニアいっぱいです！！



私も人のこと言えません。何しろ空港大好きですからーーー
暇さえあれば・・もしくは誰かの見送りとかがあれば
喜んでいきます！！

滑走路近くの森は保護区になっているので、その中を
散歩したりサイクリングしたりするのが可能です。
しかも、空港を1周できるからステキ！！
のんびり走って、途中おやつ休憩（・・という名の
経済学の勉強・・なぜ？？）



森の中を抜け、また空港に近付いてきた・・と思ったら
今度は着陸する飛行機を間近でみることができます。
もちろん、テンションあがるあがるーー

最後は空港入り口に行き、ヨーロッパ最大と豪語する
マクドナルドでアイスを食べて終了ー

そんな飛行機マニアうってつけのサイクリングコース。
・・今度は一眼レフもって走り回りたいです・・

ちなみに、現在フランクフルト国際空港は新たな発着地
ターミナル3を建設中。数年後にはもっと大きい空港に
なりますよ。

パンセミナー

私が住んでいる農場で年に数回パンセミナーを開催しています。
特に私が住んでいるところはフランクフルトから列車で
20分くらいと気軽にこれるところなので、日本人の
人たちも結構訪れてくれているところです。

今回行ったパンセミナーでは、日本人4人が参加してくれました。
2人はフランクフルト在住、一人はシュトゥットゥガルトから。
もう一人はドゥッセルドルフ近郊からやってきてくれました。
希望があれば、一応「なんちゃって通訳」として
参加している私。

しかし、通訳といってもここは働いているパン工房。
エバ先生も遠慮なーーく私にいろいろ指示が出てくる始末。

ザワー種を見たいという希望がある人にザワー種をもってきて
あげたり、小型パンの焼きあがりをまかされたり・・
（日ごろやっていないのに・・）
いわゆる「こまづかい」になっていました。私。

参加してくださった日本人の方々には私の通訳不足だった面も
多々あったかもしれませんが、それでも楽しそうに
パンをこねこねしていた様子を見て私もうれしくなりました。

天気もすばらしかったため、お昼は外で焼きたてピザを堪能。

そのあと、焼きあがったライ麦パン、ミツアミパン、食事パン
を大量にお持ちかえりしてもらいました。

次はいつやるんだろう。。6月かな。たぶん。
そのほかにもチーズセミナーやケーキセミナーもやっているので
いろんな体験学習をうけることができます。

また日本人がきてくれたらうれしいですねー
ここの工房は本格的な薪オーブンなので、ドイツ本来の
パンを作ってみたい人にはぜひ体験してほしいです。

あっという間に5月も下旬！！！

お久しぶりです。しばらーーく日記の更新をしていませんでしたが、
日々元気になんとか過ごしています。

気づけば5月も下旬。いったい日記を書いていなかった今まで
何をしていたんだろう。。と少し自問気味です・・

5月上旬は・・久し振りに遠出にいっていましたー
ブレーメンでドイツの結婚式。貴重な体験させてもらいました。

中旬は・・家庭菜園にはまる私。ラディッシュが収穫時期
なので、毎日株尽くしです。
だいたい漬物、サラダ、味噌汁の具になっています。
他にもトマト、サラダが順調に育っていたりして。
日本から持ってきたおくらは全滅・・かなーりショック！！

21日祝日は・・ベルリンから友人がやってくる。
天気もよかったので（途中通り雨きたけれど・・）
フランクフルト近くのアウトバーンガスタンクまで
自転車でサイクリング。

一人で走ると長ーい道のりだけど、友人と走ると
あっという間だね。

そんなこんなで本日は職業訓練学校で撃沈。
さっぱりわけわかりません・・先生と目で訴えても
つゆしらずマーケティングの授業が進む進む・・
で、再来週はテストだって・・さてどうなることやら。